了解一下餐飲公司管理的內(nèi)容

了解一下餐飲公司管理的內(nèi)容

餐飲效勞只能一次運(yùn)用,當(dāng)場享用,這就是說只要當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報(bào)務(wù)才干停止,當(dāng)客人離店時(shí),效勞也就自然終止。無形性餐飲業(yè)在效勞功效上有無形性,它不同于水果、蔬菜等有...

查看詳細(xì)
關(guān)于食堂承包的好處有哪些呢

關(guān)于食堂承包的好處有哪些呢

食堂外包能帶來哪些益處?采購平安伙食自辦食堂采購與供給商容易掛鉤,易發(fā)作損公肥私。單個(gè)食堂由于進(jìn)貨的數(shù)量較少,議價(jià)的本錢會(huì)偏高;在質(zhì)量方面,有效的監(jiān)視管理,以保證...

查看詳細(xì)
怎樣把員工食堂承包做的更好呢

怎樣把員工食堂承包做的更好呢

效勞是做好食堂承包一個(gè)要做的過程,可能很多餐飲公司會(huì)以為,效勞環(huán)節(jié)在食堂承包顯得如此不重要,以為食堂承包和運(yùn)營餐廳是不同的,不需求在效勞上下太多功夫,其實(shí)并不是這...

查看詳細(xì)
13條記錄